Vấn đề: Tiêu chảy do E. coli — thách thức lớn trong chăn nuôi heo
Thiệt hại ở heo bị tiêu chảy do E. coli liên quan đến tỷ lệ bệnh, tỷ lệ chết tăng và tăng trọng giảm. Tỷ lệ bệnh tiêu chảy do E. coli ở heo con theo mẹ có thể lên đến 100%, tỷ lệ chết dao động 5-100%. Với một heo cai sữa giá khoảng $40, tỷ lệ chết 2-7%, thiệt hại do E. coli có thể lên đến $20.000/năm/500 nái. Bệnh xảy ra chủ yếu ở heo con theo mẹ và giai đoạn 21-42 ngày tuổi sau cai sữa (7-15kg) — giai đoạn heo con chịu đồng thời stress môi trường, stress thức ăn (chuyển từ sữa mẹ sang thức ăn khô, dư thừa protein) và stress kỹ thuật (ghép đàn, tiêm vaccine), khiến hệ vi sinh vật ruột mất cân bằng và dễ bị E. coli (chủng ETEC) tấn công.
Cơ chế gây bệnh của E. coli (ETEC)
Vi khuẩn ETEC có các yếu tố kết bám (F4, F5, F6, F41) giúp bám vào niêm mạc ruột và sản sinh độc tố (ST, LT). Các độc tố liên kết với thụ thể trên bề mặt tế bào niêm mạc ruột, kích hoạt hệ adenylate cyclase, kích thích tiết cAMP gây rối loạn điện giải, mất nước ồ ạt vào lòng ruột; đồng thời tăng tiết cytokine/chemokine tiền viêm, gây viêm và tăng tính thấm ruột, làm trầm trọng thêm tiêu chảy.
Thành phần hoạt chất
- Cinnamaldehyde (C9H8O)
- Thymol (C10H14O)
- Eugenol (C10H12O2)
- Carvacrol (C10H14O)
TCOLI là tổ hợp tối ưu các tinh dầu thực vật có chức năng kháng khuẩn mạnh, dùng để thay thế kháng sinh phòng chống bệnh tiêu chảy ở vật nuôi, đặc biệt là heo con.
Cơ chế tác động
- Thu gom, dọn dẹp vi khuẩn gây bệnh: Các vi khuẩn E. coli bị gom lại bởi TCOLI nên bị bất hoạt và theo phân thải ra ngoài, thay vì bám và làm tổn thương niêm mạc ruột.
- Phá vỡ màng tế bào vi khuẩn: TCOLI làm mất ổn định lớp kép phospholipid (phá vỡ phân tử lipid và liên kết polysaccharide-protein) của màng tế bào E. coli, thay đổi tính thấm, làm rò rỉ vật liệu nội bào. Tinh dầu xâm nhập vào tế bào chất qua các vết nứt/lỗ rò rỉ, gây rối loạn trao đổi chất, thay đổi hoạt tính enzyme tham gia tổng hợp, sao chép, sửa chữa và phiên mã của vi khuẩn — làm rối loạn bơm Proton, ức chế và tiêu diệt E. coli.
- Ngăn cản hình thành màng biofilm: E. coli có xu hướng sống bám vào nhau nhờ hình thành màng biofilm (bảo vệ, trao đổi gen, giảm gánh nặng trao đổi chất), giúp vi khuẩn kháng thuốc kháng sinh cao hơn 10-1.000 lần so với vi khuẩn đơn lẻ. Các tinh dầu trong TCOLI ngăn cản sự hình thành màng biofilm của E. coli, khiến vi khuẩn dễ bị tiêu diệt hơn.
- Kháng viêm, bảo toàn niêm mạc ruột: Carvacrol, Thymol và Cinnamaldehyde ức chế lipoxygenase và cyclooxygenase — hai enzyme quan trọng trong hoạt hóa phản ứng viêm — đồng thời chống oxy hóa tế bào, làm lành mạnh biểu mô ruột. Nhờ đó TCOLI bảo toàn sự toàn vẹn niêm mạc ruột, nhung mao khỏe mạnh, đảm bảo tiêu hóa và hấp thu diễn ra bình thường.
Lợi ích
TCOLI là giải pháp tự nhiên thay thế kháng sinh, giúp kiểm soát tiêu chảy do E. coli ở heo con và gà, bảo vệ niêm mạc ruột, giảm tỷ lệ bệnh và tỷ lệ chết, cải thiện tăng trọng.
